Tocco ai funghi porcini 180 gr

E' un sugo a base di pomodoro, funghi porcini, prezzemolo e aglio tipico della tradizione ligure; dal gusto delicato, è ottimo da abbinare a qualsiasi tipo di pasta, in particolare pasta lunga come tagliatelle, taglierini e pappardelle; questo sugo è anche ingrediente ideale per deliziosi risotti ai funghi porcini.