Cundiun alla Ligure

In italiano “condiglione”, che deriva da condire, è una specialità tipica dell’imperiese: è un misto di verdure crude in insalata, molto ricco e abbondantemente condito (da qui il nome).
Noi lo proponiamo in olio con pomodori essiccati, funghetti, carciofini, con aggiunta di capperi, acciughe e olive.
L’aspetto è invitante ed è da usare come antipasto con fette i pane casereccio.

                                    I SAPORI DELL'ARCA SRL 

                                    Via marici s/n Toirano (sv)

                                          tel.0182-586125

                                       info@saporidellarca.it